Приготовим-ка яркий рецепт - Закуска из рубленого окорока
Ингредиенты:

200 г копченого окорока
150 г сливочного масла
1 луковица
2 желтка



Приготовление:

1. Копченый окорок пропустить через мясорубку, добавить поджаренный лук и пропустить вторично.
2. Масло растереть добела, одновременно добавляя к нему рубленый окорок и по одному сырому яичному желтку.
3. Приготовленной массе придать форму полушария.
4. Бульон сварить по рецепту для мясного желе и налить слоем толщиной 1-2 см в круглую форму.
5. Когда он хорошо застынет, положить в форму подготовленный окорок и снова залить бульоном.
6. Когда бульон застынет и сверху, посуду подогреть в горячей воде и опрокинуть на мелкую тарелку.
7. Украсить закуску зеленью, свежими томатами и огурцами. Можно подать к ней соус из сметаны с хреном или горчичный.
Мы искренне надеемся, что Приготовим-ка яркий рецепт - Закуска из рубленого окорока, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Приготовим-ка яркий рецепт - Закуска из рубленого окорока Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты:

  • Лакомый рецепт приготовления - Окорок в клювенном соусе
  • Рецепт шикарного блюда - Телятина жареная с соусом из яблок и брусники
  • Готовим шикарный рецепт - Сахалинские рулетики
  • Приготовим-ка вкусный рецепт - Мясной паштет
  • Вкусный рецепт аппетитного блюда - Окрошка мясная


  • Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

    Ссылка для блогов



    Ссылка для ICQ





    Добавить комментарий

    Ваш ник

    Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить если не виден код
    Введите код



    Торт на заказ по материалам http://www.сладкоежкин.рф.