Приготовим-ка новый рецепт - Запеканка из фасоли и картофеля
Ингредиенты:
на 2 стакана фасоли:
500 г картофеля,
2 головки лука,
2 ст. ложки масла
Новый рецепт - Запеканка из брюссельской капусты
Ингредиенты:
300 г замороженной брюссельской капусты
150 г бекона
2 яйца
250 г сметаны высокой жирности
200 г тертого сыра эмменталь
соль
молотый черный перец
1 щепотка тертого мускатного ореха
50 г тонко нарезанного миндаля
Интересный рецепт - Весеннее ризотто
Ингредиенты:
На 4 порции:
225 гр спаржи, подрезанной
25 гр сливочного масла
150 гр грибов
1 луковица, очищенная и мелко порезанная
350 гр риса для ризотто
1 л овощного бульона
150 мл белого вина
100 гр сыра, тертого, например Горгонзола
2 ст л порезанной петрушки, салат-рокет
Приготовим-ка творческий рецепт - Картофельные улитки
Ингредиенты:
1 кг сваренного в мундире картофеля
50 г сливочного масла для формы
250 г муки
соль
6 яиц
500 мл сливок
Приготовим-ка сытный рецепт - Фриттата овощная
Ингредиенты:
1 ст.л. сливочного масла
1 головка репчатого лука
1 стручок сладкого стручкового перца
1 картофелина
1 стакан соцветий брокколи
1 ч.л. сушеного орегано
4 больших яйца
соль по вкусу