Народные рецепты - Борщ классический
Борщ классический


Ингредиенты:

700 г говядины (лучше совместить мякоть и мясо с костями)
1 качан белой капусты
3 моркови
1 свекла
1 болгарский перец
1 большая луковица
2 помидора или томат паста
4-5 картофелин
по одному пучку укропа, петрушки, сельдерея
2 зубка чеснока
соль, масло
Народные рецепты - Запеканка из фасоли и картофеля
Ингредиенты:
на 2 стакана фасоли:
500 г картофеля,
2 головки лука,
2 ст. ложки масла
Народные рецепты - Неаполитанская пицца
Ингредиенты:

Тесто для пиццы: мука пшеничная — 200 г, масло растительное — 2 ст. ложки, молоко — 120 г, дрожжи — 15 г, соль
Начинка для пиццы: помидоры — 500 г, сардельки — 5 шт., масло растительное — 2 ст. ложки, сыр (тертый) — 3 ст. ложки, перец черный (или красный) молотый, соль — 0,5 ч. ложки
Народные рецепты - Парфе ванильное
Ингредиенты:

На одну форму:
3 стакана сливок
2/3 стакана сахара
1/2 стакана молока
3 яйца
1 стручок ванили
Народные рецепты - Мясные тефтели
Ингредиенты:

половина маленькой булочки
300 г фарша
1 яйцо
1 луковица
1 зубчик чеснока
соль, перец
горчица, карри